Skærmbillede 2014-02-26 kl. 14.10.46

Brogaards Historie

De første ejere af Brogaard var pionerer. Brogaard ligger på Lammefjorden, og det område var indtil 1872 et åbent hav, med et stort fiskeri. Området blev tørlagt da der var brug for mere landbrugsjord.

GAP Certificering



Vore produkter er GAP certificerede, hvilket er en sikring af kvalitet, sporbarhed og
dokumentation hos producenter af frugt og grønt

Produkter

Det ultimative krav hos Brogaard er, at kvalitet og forædling går hånd i hånd. I dag efterspørges vore stikløg over hele Europa, og i Danmark afsætter vi mere end 2500 ton grøntsager.

Fødevareprisen 2016 til Brogaard/landmand Boje Skytte

Der Høstes Stikløg På Lammefjorden

Kravet Er Økologi

Stikløg

Brogaard er det eneste sted i Danmark hvor der dyrkes stikløg.

Vi producere fra ca. 40 ha. Som giver ca. 1000 tons stikløg.

Disse små løg pakker vi i poser med 150-400 g i hver pose.

Stikløg gør det nemt for haveejerne at dyrke masser af løg, og løg er en dejlig afgrøde, som oven i købet er let at opbevare til senere brug, hvis man ikke når at spise dem alle i løbet af sommeren. Stikløg er små løg, som et specialiseret landbrug på Lammefjorden dyrker i en så tæt bestand året før, at de kan høstes i en passende lille størrelse i juli–august. Det er disse små løg, vi køber som stikløg til at sætte i haven. Hvert lille løg, vi sætter, vokser videre til et stort løg. Den største del sælges dog i udlandet, i det meste af Europa, hvor man kan komme tidlig i gang med salg af løg, enten som bundteløg eller færdige spiseløg.

Stikløg er klar ca 1 mdr. før end såløg.

Se alle vore produkter her !

Kartoffelhøst på Brogaard

Pastinakhøst på Brogaard

Nyheder


JydskeVestkysten

Økologisk landbrug: Kritik af langtrukken sagsbehandling mødes med tavshed
JydskeVestkysten
Økologisk landbrug: Kritik af langtrukken sagsbehandling mødes med tavshed. AF: BIRTHE JUUL MATHIASEN. Publiceret 22. september 2017 kl. 16:19. 1/1. Hvor stor er marken? Nye EU-regler betyder, at sagsbehandlerne hos Landbrugsstyrelsen manuelt ...

and more »

Fyens Stiftstidende

Masser drog til Åbent Landbrug: - Jeg har nok trykket tusind mennesker i ...
Fyens Stiftstidende
Malene Vestergaard og datteren Asta fandt en sålstrole, hvor de kunne drikke mælk og hilse på landbrugets kat. Foto: Sebastian Stave Sjöberg; Masser drog til Åbent Landbrug: - Jeg har nok trykket tusind mennesker i hånden i. 4 / 14. Gorm Nielsen var ...

and more »

Dragsholm Slot

Landbruget på Dragsholm Slot dyrkes af Brogaard.

Vi er stolte leverandører af grøntsager til deres gourmet restaurant. Chefkokken prøver hele tiden nye muligheder af med vores grøntsager.

Gæsterne på slots restauranten har givet os en utrolig positiv respons på vores produkter.

Du kan læse mere om Dragsholm Slot her.


Kalender

September 2017
M T W T F S S
« Feb    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

© 2017 Brogaard - Coast
Theme design by Coast