Skærmbillede 2014-02-26 kl. 14.10.46

EurepGAP – GLOBALG.A.P.

 

 

EurepGAP/GLOBALGAP certificering Det er et redskab til fremtidig sikring af kvalitet, sporbarhedog dokumentation hos producenter af frugt og grønt.

Denne standard blev indstiftet i slutningen af 90erne af flere større Europæiske supermarkeder og deres største leverandører.

GAP står for Good Agricultural Practices – Godt Landmandsskab, og er udviklet på basis af  Hazard Analysis and Critical Control Points HACCP, som er guidelines udstukket af United Nations Food and Agriculture Organization FAO og bliver efterlevet ifølge ISO Guide 65 certificeringsskema.

EurepGAP skiftede navn i 2007 til GLOBALGAP grundet den ekspanderende rolle denne kvalitetskontrol fik over det meste af verden. Grundprincipperne er:

•    Sporbarhed

•    Kvalitet

•    Fødevaresikkerhed

•    Miljø

•    Medarbejdernes sikkerhed og velfærd

© 2018 Brogaard - Coast
Theme design by Coast